依依社区导航：餐馆观察：店员留长指甲、戴戒指做食物，餐馆观察：皮衣保养最好每年做一次，换季时送去专业店铺清洁上油，餐馆观察：店铺开了多久、粉丝多少、评分高低

延伸来看，baii也是一个可供参考的话题。店员留长指甲、戴戒指做食物，卫生上并不理想。近期也有不少人关注不卡免费，可以结合自身情况参考。结合具体情况，也有人会关注圣诞前夕。厨房里的抹布是细菌的温床，看到抹布黑乎乎的就别指望太多。地面湿滑、角落堆满杂物的店，后厨管理通常也比较粗放。吃到口感异常、味道发怪的菜，停下来，不要硬吃。消毒柜里码放整齐的餐具，比随手放在台面的更让人放心。高峰期后厨手忙脚乱，出错概率也会上升，错峰吃饭更稳妥。判断一家店卫生不卫生，往往不需要专业知识，用眼睛和鼻子就够了。对卫生保持一点警惕，不是挑剔，是对自己的身体负责。

木耳泡发时间过长可能产生毒素，提前泡一大盆的餐馆要留意。菜里的味精鸡精放得过多，吃完会口渴，这本身不算安全问题。预制菜不等于不安全，但口味和营养往往不如现做的。上菜特别快的大菜，很可能是提前做好加热的。自助餐里长时间暴露在空气中的熟食，最好挑刚补上来的。自助餐的冷盘区要有冰台保温，冰全化了的那一侧谨慎取用。自助餐取菜别用自己的筷子，也别把夹子伸进别的菜盆。打喷嚏咳嗽时转头捂嘴，在自助取菜区更要注意。小摊贩的食物不一定不卫生，看他用的水和操作台是否干净。延伸来看，钱币天堂官方也是一个可供参考的话题。近期也有不少人关注挂机锁，可以结合自身情况参考。

该热吃的菜端上来温度不够，可以要求重新加热。热菜端上来就是温的，可能是放了一阵子才上桌。太便宜的肉菜要多问一句，过分低于市场价总有它的原因。筵席上大盘的冷菜放得太久，温度上来后不要多吃。喜宴上剩下的菜打包，回家尽快冷藏，第二天彻底加热。加热剩菜时要整体热透，中心不热的部分细菌还活着。叶菜类剩菜第二天口感和营养都差，能当餐吃完就吃完。自带的餐盒和水杯，在店里使用前确认已洗干净。店员戴手套操作，但手套摸了钱又摸食物，等于没戴。