切块与现场处理方便小家庭备菜|散装调料摊适应按需购买|水产摊附近湿地面需要留意通行

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固定在一两家摊位买菜，混熟了老板会主动给你挑好的。买鸡蛋可以对着光看看，或者轻轻摇一摇，没有晃荡感的更新鲜。菜市场的秤不一定都准，买大件可以到公平秤那里复一下。带一个结实的购物袋或小推车去菜市场，省得拎一堆塑料袋。黄瓜表面带刺、顶花还在的比较新鲜，摸着发软的就别买了。买虾可以看虾头和身体连接得紧不紧，头松垮发黑的不新鲜。买排骨可以让摊主帮忙剁好，回家就省了大功夫。根茎类比如萝卜、南瓜放得久，可以一次多买一点。买鱼时让摊主现杀现处理，回家直接下锅很省事。菜市场里讲价要看情况，小数目抹个零可以，太较真反而伤和气。此外，官员群p的相关内容可作为补充参考。此外，黄色qq群的相关内容可作为补充参考。

扫码付款后给摊主看一眼支付成功的页面，免得产生误会。付完钱的菜别随手放在摊位上，转头就容易被人拿错。人多的时候注意看好手机和钱包，菜市场挤起来很容易出事。整箱水果打开看看下层，有时上面一层是好的，下面会混进次品。海鲜批发市场的货新鲜，但最好带个保温箱或者冰袋去。批发市场的称往往是大台秤，小分量的称重误差会相对大一点。挑水果时用手掂一掂，同样大小的越重越多汁。柑橘类的水果皮薄、捏起来有弹性的，汁水一般都多。菜市场卖的鸡蛋有散装也有盒装，散装的可以自己一个个挑。土鸡蛋不一定个头大，蛋黄颜色深也不完全代表营养好。