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街角小馆:滨水街区的餐厅常有露台位,春秋季坐外面吃饭风景最好-街角小馆:亲子餐厅的饭菜往往一般-街角小馆:午餐高峰集中在十二点前后

· 来源:松溪城里事 · 作者:鲍书衡
责任编辑:俞知宁 · 二审:戚书苒 · 三审:俞安榆

来源:松溪城里事

街角小馆:小馆的环境不一定讲究

小馆的环境不一定讲究,但一桌好菜和一壶热茶,就能让人吃得心满意足。街区里的小馆常年保持着亲民的价格,是工薪阶层的日常食堂。小馆子的老板常常身兼厨师、服务员和收银员,忙起来上菜慢一点也情有可原。吃完饭跟老板道一声“好吃”,下次来他可能会给你多加一勺菜。秋冬时节,小馆里的羊肉汤和火锅是街坊们最爱的暖身美食。

街角小馆:午餐高峰集中在十二点前后

午餐高峰集中在十二点前后,商务区的餐厅错开半小时去能少排很久队。有些小馆只做午市和晚市,中间会休息几个小时,去之前确认一下营业时间。在小馆吃饭时,不妨问问老板今天有什么时令菜,往往有意外的惊喜。有些小馆子环境简陋,但卫生要过关,看看后厨是否干净整洁。一个人吃饭时,选择有吧台座位的小馆会更自在,不用担心占用大桌。

街角小馆:亲子餐厅的饭菜往往一般

亲子餐厅的饭菜往往一般,主要是图个环境,期望别太高。滨水街区的餐厅常有露台位,春秋季坐外面吃饭风景最好。坐在小馆子靠窗的位置,看街上人来人往,饭也吃得更有滋味。小馆子里的桌子多半挨得很近,说话音量放低一点。家常小馆的分量一般比较实在,两个人点三个菜通常就吃得很饱了。