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餐馆等位:排队太久的店不一定更好吃,餐馆等位:小型的家庭餐馆一般不用订位,餐馆等位:同一个网点的营业时间要提前查,晚上不一定开门

· 来源:松岸邻里集 · 作者:奚若栩
责任编辑:韦思原 · 二审:元语苒 · 三审:吴念川

来源:松岸邻里集

餐馆等位:同一个网点的营业时间要提前查

同一个网点的营业时间要提前查,晚上不一定开门。午饭时间错开饭点,十一点或下午一点半去吃,排队短很多。小店的营业时间比较随意,老板有事可能临时歇业,别抱怨。饭点时学生排不排队,是判断一家馆子好坏最直接的标准。排队时留意叫号屏,别光盯着手机。同一个机构的不同分支,营业时间也不一定一样。热门餐厅的排队高峰集中在饭点前后,提早半小时到能省下很多等待。排队时问问店员大概还要等多久,心里有数才好安排。周末和节假日排队时间会成倍增加,能工作日去就别挑周末。

餐馆等位:小型的家庭餐馆一般不用订位

小型的家庭餐馆一般不用订位,但人数多的话还是提前说一声好。网红店的排队代购要慎重,花钱买号码牌不一定省心。在店门口排队太晒或太冷时,问问店里有没有室内等候区。排队吃饭前先上个洗手间,免得叫号时刚好不在。有的餐厅订位要求提前若干小时,当天订往往订不上。等位时间太长的话,可以分批去,先到的人入座点菜。别跟店员为排队发脾气,等位长是店家也控制不了的事。排队太累的时候,想想排完那口饭,心态会好很多。

餐馆等位:晚上的第二轮饭点通常来得晚一些

晚上的第二轮饭点通常来得晚一些,那时候去也能少排一些。一些高档餐厅订位需要留信用卡信息,爽约会被收费,订之前看清规则。门口排队的人多,并不一定代表里面座位少,翻台慢也是原因。有的店提供排队时提前点单,可以先把饮品点上。节假日排队要做好心理准备,带点零食和耐心,别饿着肚子等。叫号屏上显示的等待时间只是估计,实际可能更快也可能更慢。遇到排队太长又饿得慌,先在附近吃点小东西垫垫。有的餐厅订位时要求选择套餐,单点的话要事先确认是否可以。排队等待的时间也可以用来规划饭后的行程。