【菜场采购】菜场同类蔬菜存在品种差别

空气差的日子吃清淡一些，多吃蔬菜水果。合租的厨房调料可以共用，也可以各买各的，事先说好就行。室友之间送点小零食、分享一下水果，是很好的润滑剂。景区里的饮料和食物较贵，可以自备一些。长途客船上可以买到简单的食物，但选择不多。秋冬季节的早晨，一碗热腾腾的胡辣汤或者牛肉汤能暖一上午。上车前少吃油腻食物，能减轻晕车反应。带零食上车可以，但气味重的食物会影响邻座。自带一些耐放的食物，长途车上饿了不着急。高速免费通行的时段车流大，服务区可能排长队，提前备好水和食物。

买菜时别把手机和钱包放在外侧口袋，人多容易丢。菜市场的干货摊可以先尝一小块再决定。新鲜的蘑菇摸起来干爽，表面发黏的就不要了。肉摊旁边常有卖配菜的，买一份炒菜套装很省心。带老人逛菜市场，避开最拥挤的早高峰时段。小区门口的流动菜摊价格便宜，但品质要自己判断。雨天去菜市场，路面泥泞，穿雨靴更合适。菜市场的开门时间和摊位分布，第一周多去几次就熟了。网上买菜的配送时段要提前选好，晚了可能约不上。菜市场的花卉摊也值得逛逛，价格常比花店实惠。

周末的菜场人特别多，想清静就工作日早上去。留意菜场里摆得最多的那几样，基本就是当下最应季的。一年四季逛菜场，能最直观地感受到季节的流转。在早市买菜，越早去品种越全，快收摊时则有便宜处理的。春节期间菜市场很多摊位休市，节前把冰箱装满一些。初几的早市还没恢复，买菜可能要去大超市。节后第一周去菜市场，部分摊位还没开张，买菜的选择会少一些。雨天去菜市场，小摊位往往撤得早，下午去可能只剩几家。雨天的菜市场地面泥泞，穿雨靴去买菜会自在许多。冬季的菜市场里，干货摊和腌菜摊比夏天热闹得多。