地方风味：外地人到达新城市，地方风味：天黑之前回到有公共交通的地方

有些本地特产的气味很特别，比如某些发酵豆制品，先闻后尝。一个城市的口味往往和气候有关，潮湿的地方爱吃辣，干燥的地方爱喝汤。外地人吃本地菜觉得太咸，本地人可能觉得刚好，口味没有对错。看看周围本地人怎么搭配蘸料，照着学一学，味道常常立刻对了。头一回吃本地米粉，汤和粉的比例、配菜都有讲究，可以问问老板。带着好奇心去吃，而不是带着比较心，这是适应新口味最好的方式。本地人觉得平常的味道，对外地人来说可能很新鲜，大胆尝试。家乡口味和本地口味不必二选一，两种都喜欢才是收获。吃不惯本地的面条，可能是碱水的味道，换个品种试试。和本地人聊天时问问他们最爱吃什么，常能得到意想不到的推荐。

不懂当地语言时，把地址写在纸上也很有用。问路时说出想去的地方附近的地标，对方更容易理解。停在一个安全的地方，再慢慢理清方向。本地人说的近，有时实际要走二十分钟。同名的地方在城市里不少，确认一下所在的区域。记住自己住的地方在河的哪一边，就能分清大方向。人在陌生地方容易高估自己的方向感。自己熟悉的地方，遇到问路的人也帮一把。网购记录定期翻一翻，能看出自己在哪些地方花了冤枉钱。同一样东西吃久了会腻，偶尔换个口味，生活会更有滋味。

外地人到达新城市，先搜索一下当地主流的乘车方式。去城郊水库钓鱼要看清楚是否允许垂钓，有些地方是水源保护区。保洁阿姨来家里打扫前，把重点要清洁的地方说清楚。有条件的话，雾霾严重的那几天可以去空气好的地方短途旅行。觉得不对劲时可以要求在人多的地方下车。不满意的地方别憋着，攒久了一次性爆发反而伤感情。返城时带的家乡特产别装太多，提着挤车很累。到一个新地方，先从当地人最常吃的家常菜开始尝，比直接挑战奇特菜更容易适应。口味偏甜的地方，炒菜也会放糖，吃不惯的话可以请厨师少放。有些地方习惯用醋，几乎每道菜都带酸味，可以从酸度低的菜试起。